Jaki jest najlepszy kubek do przygotowywania herbaty?

Nie ma czegoś takiego jak dobre i złe filiżanki do parzenia herbaty, ponieważ każdy rodzaj filiżanki ma swoje zalety i wady. Ogólnie rzecz biorąc,szklane kubki, kubki ceramiczne oraz kubki bambusowe i drewniane doskonale nadają się do przygotowywania herbaty.

1. Kubek gliniany

Najbardziej znany garnek Zisha to rodzaj ceramiki. Temperatura ognia ceramicznego wynosi 1000 ℃ ~ 1200 ℃. Konsystencja jest gęsta, nie wycieka, a pory są niewidoczne gołym okiem. Powolny i nie gorący, nawet jeśli nagle zmieni się gorąco i zimno, nie pęknie; użyj fioletowego glinianego garnka do przygotowania herbaty, zapach jest łagodny, a zachowanie ciepła jest dobre bez smaku gotowanej zupy i może zachować esencję herbaty. Powszechnie uważa się, że używa się jej do parzenia tajwańskiej herbaty oolong, Tieguanyin itp. Herbata najlepiej odzwierciedla cechy jej smaku.

2. Kubek porcelanowy

Nie ma wchłaniania wody, czystego dźwięku i długiego rymu. Porcelana jest szlachetna w kolorze białym. Porcelanowa filiżanka jest wypalana w temperaturze około 1300 stopni, co może odzwierciedlać kolor zupy herbacianej. Dobry kolor i zapach oraz piękny i delikatny kształt, odpowiedni do zaparzania lekkiej fermentacji, ciężkiego aromatu, np. herbaty Wenshan Baozhong.

3. Szkło

Tekstura jest przezroczysta, przenikanie ciepła jest szybkie, a powietrze nie nadaje się do oddychania. Herbatę parzy się w tzwszklany kubek, a liście herbaty poruszają się w górę i w dół podczas całego procesu parzenia, liście stopniowo się rozciągają, a kolor ujawnionej zupy herbacianej jest widoczny na pierwszy rzut oka. Wadą szklanego zestawu do herbaty jest to, że łatwo go stłuc i nagrzać, ale jest tani i dobry. Używając szklanego zestawu do parzenia zielonej herbaty, takiej jak Longjing i Biluochun, mgła w filiżance jest mglista, pąki herbaty kwitną i są smukłe, a flagi i pistolety są przesunięte w górę i w dół, co jest przyjemne dla oka i ciekawy.

4. Kubek bambusowy

Kubki bambusowe i drewniane są stosunkowo rzadkie, tanie i wysokiej jakości. Potrafią utrzymać zapach herbaty przez długi czas i można je zintegrować z zapachem herbaty. Dobry bambus i drewno mogą również dodać aromatu herbacie. Wadą jest to, że nie sprzyja identyfikacji herbaty po kolorze.